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    阿拉斯加鮭魚漁場(chǎng)以低價(jià)開始魚獲

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-05-29  來(lái)源:中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)  瀏覽次數(shù):29
           來(lái)自seafood source 5月19日消息,上周阿拉斯加最早的鮭魚漁場(chǎng)--著名的Copper River洄游--以緩慢的捕撈和較低的同比價(jià)格開始魚獲的序幕。

    網(wǎng)上顯示Copper River的紅鮭魚只要3.5美元(3.18歐元),帝王鮭6.5美元(5.93歐元),其意味著紅鮭的價(jià)格和帝王鮭的價(jià)格分別從10美金每磅和14美金跌至現(xiàn)價(jià)。低價(jià)格與疫情期間餐飲業(yè)的關(guān)閉相關(guān),顯現(xiàn)了生鮮魚品市場(chǎng)非常疲軟。

    Copper River鮭魚的價(jià)格經(jīng)常被用來(lái)衡量阿拉斯加后期鮭魚的價(jià)格趨勢(shì),有專家表示不宜對(duì)早期的低價(jià)作過(guò)多的解讀,市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。

    作為市場(chǎng)價(jià)格混亂的表現(xiàn),西雅圖的QFC以每磅34.99美元(32.01歐元)的價(jià)格銷售Copper River紅鮭,而西雅圖標(biāo)志性的Pike Place Fish Market的廣告預(yù)售價(jià)為每磅15.00美元(13.72歐元)。Copper River的帝王鮭在QFC的價(jià)格是每磅44.99美元(41.16歐元),而他們?cè)赑ike Place Fish Market網(wǎng)站上的價(jià)格是每磅74.99美元(68.61歐元)。著名的“魚市場(chǎng)”在疫情期間一直開放,可以在路邊取貨,也可以在網(wǎng)上訂購(gòu),該市場(chǎng)還宣傳以659.99美元(603.92歐元)的價(jià)格預(yù)訂整條“Copper River之王”。

    疫情仍在蔓延期間,5月15日(星期五)在Copper River舉行了傳統(tǒng)的第一次捕魚儀式,魚獲之后,由著名的廚師與Trident Seafoods、Ocean Beauty Seafoods等公司合作,把魚運(yùn)到西雅圖的瑞典醫(yī)療中心(Swedish Medical Center),在那里為大約200名醫(yī)療專業(yè)人員準(zhǔn)備了鮭魚的宴會(huì)。

    Alaska Department of Fish and Game (ADFG)預(yù)測(cè),2020年Copper River季節(jié)的紅鮭數(shù)量不會(huì)很多,預(yù)計(jì)將有140萬(wàn)條魚回歸,遠(yuǎn)低于210萬(wàn)條紅鮭的10年平均水平。與過(guò)去10年平均131萬(wàn)只紅鮭的產(chǎn)量相比,預(yù)計(jì)77.1萬(wàn)只紅鮭的產(chǎn)量將下降41%。據(jù)ADFG透露:5月14日(周四)的第一個(gè)Copper River捕撈期開始,僅收獲了1650條帝王鮭魚(king salmon)和1500條紅鮭(sockeye)。
     
    關(guān)鍵詞: 魚獲 捕魚
     
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